Des joyaux inattendus… et une nouveauté technique à suivre…et les 10 vins qui ont marqué la vie d’Antonio Galloni

Juste un billet court pour dire aux amateurs intempestifs que lorsqu'on trouve une vieille bouteille dont le niveau est sensiblement bas, on n'est point obligé de penser immédiatement à son évier régamien et qu'elle peut encore vous offrir des émotions absolument réelles qui vont vous laisser sans voix. Voilà 3 vins d'un Domaine bourguignon, découverts... Lire la Suite →

La Champagne en plein renouveau ! Vigneron N° 31 (vive Rayas) et autres objets de cadeaux de fin d’année.

Les derniers mois de l'année sont l'occasion pour la presse du vin de dire merci à leurs annonceurs "Champagne" lesquels sont, de loin, les plus gros contributeurs à leurs finances. Un juste retour d'ascenseur qui n'empêche pas l'esprit critique sans lequel cette presse devient simplement un relais de publi-reportages. RVF, MAGNUM et autres magazines du... Lire la Suite →

2017/2018 : état des lieux dans le vignoble français… avec un grand boucher en photo !

Deux entretiens hier, l'un avec Jean-François Coche-Dury et l'autre avec deux producteurs de Saint-Émilion montrent à quel point le changement climatique pose de nouveaux problèmes dont le manque de pluies actuel. Non seulement on évoquait les précipitations qui se font attendre, mais aussi le niveau des nappes phréatiques sans oublier pour ces dernières, les niveaux... Lire la Suite →

Le futur CP3O ou R2D2 du vin

Un mien ami qui suit de très près les évolutions de la communication me fait part de divers projets relatifs aux nouveaux modes possibles qui vont voir le jour en matière de promotion de vins. C'est assez fascinant ! L'idée qui germe ici et là, ce serait un petit robot sympa dont on aurait rempli... Lire la Suite →

Un petit bijou de lecture vineuse.

Son auteur vient de partir pour un au delà qu'on espère, quand même, porteur de belles surprises… comme savoir, enfin, pourquoi il y a quelque chose plutôt que rien. C'est clair : il n'était pas un ardent soutien du sieur Mélanchon et mon copain ABM n'hésiterait pas à mettre ce Hussard franchement à droite toute.... Lire la Suite →

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