Classement des crus bourgeois : le process.

J'ai appris que le protocole du GJE, à savoir des dégustations à l'aveugle et par un collège de dégustateurs, a fait des émules dans l'organisation du Classement des Crus Bourgeois par la nouvelle entité qui a mis cela au point : L'ALLIANCE. Je ne sais s'il y a des huissiers de contrôle ou à tout... Lire la Suite →

Edition 2018 du Villa d’Este Wine Symposium (VDEWS)

Hommage à notre Partenaire Fazioli ENGLISH REPORT FROM KEVIN SHIN & FRIENDS https://www.wineberserkers.com/forum/viewtopic.php?f=1&t=155909&p=2616944#p2616944 https://vinous.com/forums/index#/discussion/9370/2018-villa-d-este-wine-symposium-kelly-rj-justin-and-kevins-excellent-adventure Le programme de cette année a plu aux participants venus de 25 pays ! On peut le lire sur notre site : http://www.vdews.com/ Comme l'an dernier, et en attendant les rapports en anglais que feront Kevin Shin et la revue The... Lire la Suite →

Firenze pour deux manifestations

Que voulez vous que je vous dise sans superlatifs ? Nada ! Que dalle ! Florence au 30 septembre 2018 et au 1 octobre 2018, c'est simplement la magie italienne à tous les étages. Je continue à croire que le moindre paysan italien, que le moindre contadino saura toujours mieux apprécier une "pasta al vongole"... Lire la Suite →

Primeurs 2017 à Bordeaux

Quand bien même, à tort ou à raison, le millésime 2017 ne sera pas de type "spéculatif" eu égard aux parcelles touchées par la grêle - on parle d'une chute des volumes à hauteur de 30 % - , les habitués des parcours rive droite - rive gauche sont bien présents. Réduisant chaque année le... Lire la Suite →

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