Bordeaux Tasting 2017

Maintenant que le TGV – quand il fonctionne correctement – vous mène de Paris à Bordeaux en 124 minutes, pourquoi ne pas venir déguster les grands vins que propose la revue Terre de Vins au Palais de la Bourse et autres endroits ?

Informations ici :

http://www.terredevins.com/evenements/bordeaux-tasting-2017/

Certes, l’auguste classe des Premiers 1855 n’est pas représentée lors de tels événements, mais qu’importe ! Le nombre des crus présents suffit très largement à votre éducation en la matière.

La Maison ne refusant rien à ses lecteurs, je vous évite des recherches googlesèsques en vous donnant le détail des Participants :

Les 9 et 10 décembre 2017, « Terre de Vins » vous donne rendez-vous au Palais de la Bourse, à Bordeaux, pour la sixième édition de « Bordeaux Tasting ». Deux jours exceptionnels pour déguster une centaine de grands vins de Bordeaux, des champagnes de talent, parmi lesquels de prestigieuses maisons venues de Reims ou d’Épernay, mais aussi de grands invités venus des autres vignobles de France – Bourgogne, Rhône, Alsace, Loire – et du monde.

L’événement se déploie sur 5 sites à proximité de la Place de la Bourse : le Palais de la Bourse, le Musée des Douanes, le restaurant Le Gabriel, la Bulle des Bordeaux & Bordeaux Supérieur, l’église Saint-Rémi.

Horaires détaillés :
Samedi 9 décembre de 10h à 19h.
Dimanche 10 décembre de 10h à 18h.
Entrées ouvertes aux visiteurs :
jusqu’à 18h15 le samedi et 17h15 le dimanche

Sans oublier : une boutique éphémère avec notre partenaire Badie (groupe Duclot) pour permettre aux visiteurs d’acheter le vin qu’ils ont aimé. Les vins pourront ensuite être retirés dans un espace dédié, au 21 rue Saint Remi.

Avec votre ticket, vous devrez vous rendre à notre espace billetterie installé Place Jean Jaurès (derrière la Place de la Bourse) le jour de l’événement, où votre pass vous sera remis.

Plusieurs catégories de places sont mises en vente :
– PASS 1 JOUR, samedi OU dimanche, sans (23-27 €) ou avec (25-29 €) abonnement d’un an au magazine « Terre de Vins », auquel vous pouvez ajouter un atelier gratuit d’initiation à la dégustation avec l’École du Vin de Bordeaux (places limitées pour les ateliers). Attention, ces places donnent un accès unique à chacun des 5 sites de l’événement.
– PASS 2 JOURS, samedi ET dimanche, (45 €) avec abonnement d’un an au magazine « Terre de Vins », auquel vous pouvez ajouter un atelier gratuit d’initiation à la dégustation avec l’École du Vin de Bordeaux (places limitées pour les ateliers). Attention, ces places donnent un accès illimité aux 5 sites de l’événement.
– PASS MASTER CLASS, samedi OU dimanche, donnant accès aux 5 sites de Bordeaux Tasting et à l’une des 6 Master Classes de prestige organisées pendant le week-end. Attention, ces places donnent un accès unique à chacun des 5 sites de l’événement (à venir).

TARIF SUR PLACE : PASS 1 JOUR SAMEDI 32 €, PASS 1 JOUR DIMANCHE 28 €.

Attention, dans le cas où plusieurs billets sont souscrits avec abonnement au magazine « Terre de Vins », si le nom et l’adresse des destinataires n’est pas dûment renseigné, les numéros seront expédiés à l’adresse de l’acheteur des billets.

LISTE DES EXPOSANTS et emplacements

BORDEAUX
château d’agassac (haut-médoc, cru bourgeois) C15
château des annereaux (lalande de pomerol) A13
château d’arche (sauternes, grand cru classé) E6
château d’arsac (margaux, cru bourgeois) B15
château balestard la tonnelle (saint-émilion, grand cru classé) G1
château de barbe blanche (lussac saint-émilion) G17
château bastor-lamontagne (sauternes) F4
château bellevue (saint-émilion, grand cru classé) G20
château beychevelle (saint-julien, grand cru classé) G9
château branaire-ducru (saint-julien, grand cru classé) C8
château brown (pessac-léognan) G24
château cambon la pelouse (haut-médoc, cru bourgeois) A14
château cantemerle (haut-médoc, grand cru classé) B2
château carbonnieux (pessac-léognan, cru classé de graves) C14
château castera (médoc, cru bourgeois) B4
château roche lalande et pont saint-martin (graves & pessac-léognan) F2
château certan (pomerol) E4
château de chantegrive (graves) D14
château charmail (haut-médoc, cru bourgeois) E7
château chauvin (saint-émilion, grand cru classé) F1
château de cérons (cérons) G12
château clarke (listrac-médoc) A4
château clauzet (saint-estèphe, cru bourgeois) B10
château clos des prince (saint-émilion grand cru) E9
château cos labory (saint-estèphe, grand cru classé) B6
château coufran (haut-médoc) G6
château couhins (pessac-léognan, cru classé de graves) A11
château doms (graves) G14
château de ferrand (saint-émilion, grand cru classé) D4
château fleur la mothe (médoc, cru bourgeois) A7
château fombrauge (saint-émilion, grand cru classé) C5
château fonplégade (saint-émilion, grand cru classé) A1
château fonréaud (listrac-médoc, cru bourgeois) C13
château fourcas hosten (listrac-médoc) E16
château de france (pessac-léognan) G2
château giscours (margaux, grand cru classé) C3
château du glana (saint-julien) G7
château gloria (saint-julien) E2
château grand corbin (saint-émilion, grand cru classé) A15
château grand corbin-despagne (saint-émilion, grand cru classé) B5
château grand-maison (côtes de bourg) C2
château grand-puy ducasse (pauillac, grand cru classé) E14
château guiraud (sauternes, grand cru classé) D2
château haut-bergey (pessac-léognan) D12
château haut nouchet (pessac-léognan) A3
château haut rocher (saint-émilion grand cru) A9
château d’issan (margaux, grand cru classé) E12
château l’argilus du roi (saint-estèphe, cru bourgeois) A2
château lafon-rochet (saint-estèphe, grand cru classé) F3
château lagrange (saint-julien, grand cru classé) B13
château lanessan (haut-médoc) D13
château lascombes (margaux, grand cru classé) F5
château latour-martillac (pessac-léognan, cru classé de graves) D15
château de la dauphine (fronsac) E1
château la dominique (saint-émilion, grand cru classé) G10
château la fleur de boüard (lalande-de-pomerol) D10
château la haye (saint-estèphe, cru bourgeois) C10
château la lagune (haut-médoc, grand cru classé) D5
château la tour blanche (sauternes, grand cru classé) E10
château la tour carnet (haut-médoc, grand cru classé) C6
château la tour de by (médoc) G26
château le caillou (pomerol) C4
château le crock (saint-estèphe) B8
château les carmes haut-brion (pessac-léognan) B9
château les grands chênes (médoc, cru bourgeois) C11
château de léognan (pessac-léognan) B14
château léoville barton & langoa barton (saint-julien, grand cru classé) E3
château léoville poyferré (saint-julien, grand cru classé) B8
château lynch-bages (pauillac, grand cru classé) G11
château marquis d’alesme (margaux, grand cru classé) A16
château marquis de terme (margaux, grand cru classé) D1
château olivier (pessac-léognan, cru classé de graves) E15
château ormes de pez (saint-estèphe) G11
château pape clément (pessac-léognan, cru classé de graves) B12
château du paradis (saint-émilion grand cru) G18
château patache d’aux (médoc, cru bourgeois) E5
château pédesclaux (pauillac, grand cru classé) E11
château petit bocq (saint-estèphe, cru bourgeois) A12
château petit val (saint-émilion grand cru) G13
château petit-village (pomerol) D7
château phélan ségur (saint-estèphe) G19
château pichon baron (pauillac, grand cru classé) D8
château pindefleurs (saint-émilion grand cru) A8
château pipeau (saint-émilion grand cru) C12
château de pressac (saint-émilion, grand cru classé) C7
château prieuré-lichine (margaux, grand cru classé) D16
château rauzan-ségla (margaux, grand cru classé) D3
château raymond-lafon (sauternes) G22
château de rayne vigneau (sauternes, grand cru classé) B1
château ripeau (saint-émilion, grand cru classé) G21
château rol valentin (saint-émilion grand cru) G25
château de roquetaillade (graves) C16
château de rouillac (pessac-léognan) A6
château sansonnet (saint-émilion grand cru classé) B7
château seguin (pessac-léognan) E13
château siaurac (lalande-de-pomerol) G23
château siran (margaux) A10
château sociando-mallet (haut-médoc) D11
château soutard (saint-émilion, grand cru classé) G16
château suduiraut (sauternes, grand cru classé) C9
château tour des termes (saint-estèphe, cru bourgeois) C1
château tour saint christophe (saint-émilion grand cru) G4
château tronquoy-lalande (saint-estèphe, cru bourgeois) G3
clos floridène (graves) E8
clos haut-peyraguey (sauternes, grand cru classé) G4
crémants celene (crémant de bordeaux) D9
domaine de l’a (castillon côtes de bordeaux) A5
domaine de chevalier (pessac-léognan, cru classé de graves) B3
domaine de grandmaison (pessac-léognan) D6
maison calvet (crémant de bordeaux) G5
vieux château gaubert (graves) G8

GRANDS INVITÉS
château de beaucastel (châteauneuf-du-pape) GI6
château de chambert (cahors) GI2
château de haute-serre (cahors) GI11
château de la salade saint-henri (pic saint-loup) GI14
château de lastours (corbières) GI1
château de laubade (armagnac) GI9
château léoube (côtes de provence) GI17
château monestier latour (bergerac) GI4
château montus (madiran) GI18
château romanin (baux de provence) GI12
clos sainte magdeleine (cassis) GI3
domaine de la pirolette (beaujolais) GI19
domaine des sénéchaux (châteauneuf-du-pape) G11
domaine joseph mellot (sancerre) GI7
domaine l’ostal cazes (minervois) G11
domaine marcel deiss (alsace) GI5
domaines paul jaboulet aîné (hermitage) GI10
domaines paul mas (languedoc) GI15
mas de daumas gassac (languedoc) GI8
vidal-fleury (côte rôtie) GI13
vignobles dom brial (roussillon) GI16

CHAMPAGNE
champagne albin martinot CH10
champagne aurore casanova CH3
champagne ayala CH22
champagne besserat de bellefon CH16
champagne bollinger CH18
champagne briaux lenique CH17
champagne cattier CH11
champagne chantal lallement CH23
champagne de saint gall CH2
champagne drappier CH8
champagne g.h. mumm CH13
champagne h. blin CH12
champagne joseph perrier CH20
champagne lacroix triaulaire CH21
champagne laurent perrier CH6
champagne le brun de neuville CH5
champagne lejeune-dirvang CH24
champagne lemaire père et fils CH7
champagne lionel carreau CH19
champagne perrier-jouët CH14
champagne pinot chevauchet CH15
champagne r. bourdelois CH1
champagne taittinger CH9
champagne thiénot CH4

GRANDS ÉTRANGERS
caiarossa (toscane) GE4
château lipartiani (géorgie) GE7
cloudy bay (nouvelle zélande) GE3
muse vins et vignobles (liban) GE1
ornellaia (toscane) GE12
penfolds (australie) GE5
quinta do noval (portugal) GE6
rimapere (nouvelle zélande) GE11
terrazas de los andes (argentine) GE3
Serenidad​ (Chili)​ GE9
Paciencia​ (Pacienca)​ GE8
Kahina (Maroc) GE2
La bienvenida (Argentine) GE10
Zenato (Italie, Valpolicella) GE13
Gianfranco Fino (Italie, Pouilles) GE14

COGNAC
château montifaud CO5
cognac bache-gabrielsen CO3
cognac hine CO4
cognac grosperrin CO1
hawkins distribution CO2

POMEROL SÉDUCTION
château beauregard
château clinet
château gazin
château la conseillante
château la pointe
château mazeyres
château nenin
château rouget
château vieux maillet
clos du clocher

BULLE – BORDEAUX & BORDEAUX SUPÉRIEUR
château barreyre
château fayau
château grand français
château haut peyrat
château la freynelle
château la verrière
château laronde desormes
château lauduc
château le grand verdus
château lecourt caillet
château leroy-beauval
château pierrail
château régaldo saint blancard
château sainte barbe
château tour de gilet
château turcaud
châteaux et domaines castel
domaine de valmengaux

LISTE DES MASTER CLASSES

SAMEDI
11h : « De l’importance des verres dans la dégustation du vin », avec Riedel
13h30 : « La découverte de la diversité des terroirs de Grands Crus Classés de Saint-Émilion à travers les millésimes 2005 et 2015 »
16h : « Master class spéciale Bernard Magrez, quatre Grands crus classés en six millésimes »

DIMANCHE
11h : « Master class géo-sensorielle, ou l’expérience tactile des terroirs »
13h30 : « Bio et biodynamie, la mutation des grands bordeaux »
16h : « Les cognacs : expression du terroir, du temps et des hommes »

ATELIERS DE L’ÉCOLE DU VIN DE BORDEAUX

SAMEDI
samedi 11h00 45 minutes pour découvrir Bordeaux
samedi 12h00 Dégustation Verticale – Un château, trois millésimes
samedi 13h30 Dégustation Horizontale – Un millésime, trois appellations
samedi 14h30 45 minutes pour découvrir Bordeaux
samedi 15h30 Accords de fête
samedi 16h30 Choco’Bordeaux
samedi 17h30 45 minutes pour découvrir Bordeaux
DIMANCHE
dimanche 11h00 Dégustation Horizontale – Un millésime, trois appellations
dimanche 12h00 Accords de fête
dimanche 13h30 45 minutes pour découvrir Bordeaux
dimanche 14h30 Choco’Bordeaux
dimanche 15h30 Dégustation Verticale – Un château, trois millésimes
dimanche 16h30 45 minutes pour découvrir Bordeaux

Incontestablement il y a du beau monde ! Le Jean-Michel (ou sons fiston) sera là (pour les amoureux de l’Alsace) ! Et Beaucastel, et Ornellaia, et Quinta do Noval et tant d’autres beaux noms des vignobles étrangers !

Certes, à Paris, vous avez le Grand Tasting et d’autres manifestations qui peuvent occuper quasi toutes vos soirées. Mais voici aussi une occasion d’une visite à la Cité du Vin (http://www.laciteduvin.com/fr) et de taster la cuisine de quelques chefs comme Côté Rue :

http://cote-rue-bordeaux.fr/

notre chouchou local (réserver est impératif) ou le Gabriel (à côté du Palais de la Bourse) qui vient de changer de chef et donc qui va faire au mieux pour se créer une nouvelle clientèle. Ici :

http://www.bordeaux-gabriel.fr/fr/restaurant-place-bourse.php

Vous pourrez constater à quel point Bordeaux aime mettre les petits plats dans les grands, comme disaient nos grands-mères 🙂

Ne venez point en automobile : risque cardiaque assuré eu égard aux embouteillages chroniques ! Et n’oubliez pas votre jogging pour parcourir les 3 kilomètres des quais réservés aux piétons et cyclistes. Si les hôtels vous rebutent, se souvenir que Bordeaux est la deuxième ville proposant le plus de Airbnb :

https://www.google.fr/search?q=airbnb+bordeaux&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b&gfe_rd=cr&dcr=0&ei=PIMlWsupFKnVXvmUmMgL

… et qu’on ne vienne pas me morigéner parce que je parle trop souvent de mes amis bourguignons ou transalpins !

 

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