Le Villa d’Este Wine Symposium (VDEWS), édition 2017

Le VDEWS a trouvé cette année un rythme de croisière qui fonctionne correctement. Rappelons qu’il s’articule autour de 4 activités :

Des séminaires à la fois professionnels et grand public.

Des dégustations spécifiques de type verticales avec des crus en provenance directe des propriétés. Cette année : Valbuena de la Finca Vega Sicilia; Egon Müller; Domaine Rousseau

Des ateliers de présentations de Domaines : Nyetimber; Szepsy; Von Winning-Dönnhoff.

Des repas avec une cuisine totalement italienne du Chef Zambanini.

L’essentiel est avant tout de garder une convivialité de premier ordre pour un événement qui n’est pas du tout un business meeting, mais bien plus un lieu de rencontres (23 pays représentés), d’échanges, de partages.

On trouvera des rapports sur notre site : http://www.vdews.com/ et sur la page FB du VDEWS : https://www.facebook.com/davosduvin.

Sur le forum LPV, Oliv fera part, comme chaque année, de ses commentaires sur les vins dégustés et a déjà commencé son rapport à cette adresse : http://lapassionduvin.com/forum/a-propos/45813-villa-d-este-wine-symposium-2017

Enfin, nos amis américains Kevin Shin et Kelly Walker feront leur propre rapport sur les forums américains dont nous vous donneront ultérieurement les adresses.

Qu’il me soit permis de souligner ici non seulement la bonne humeur mais l’esprit d’ouverture des participants, mais aussi la qualité exceptionnelle de tout le personnel de Villa d’Este, définitivement un endroit où le vin va devenir un moment majeur avec le Concours d’Élégance BMW. On y « baraguine » plus ou moins 3 langues : anglais prioritaire, mais aussi l’italien, le français et un chouilla l’allemand.

Les deux soirées musicales avec notre glorieux trio Maurizio Baglini, Silvia Chiesa et Nicolas Dautricourt font salle pleine et Willi Klinger anime comme pas deux la clôture de l’édition sur le grand PianoForte Fazioli. L’an prochain, la soirée du vendredi sera jazzy avec un américain qui a été la surprise de l’année.

Enfin, nous devons remercier tous les producteurs qui nous ont offerts les vins des repas car on a là de sérieux connaisseurs qui ne veulent pas de médiocre ! Understatement de premier ordre !

QUELQUES PHOTOS :

DSC_3777Egon Müller qui a eu une standing ovation !

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DSC_4416.jpgCyrielle Rousseau parfaitement à l’aise et avec un anglais qui me rendait jaloux

DSC_4079.jpgAngelo Gaja, la terreur des traductrices 🙂

DSCF7807.jpgMaurizio Zanella, ma pomme, Rossana Gaja, Jean Trimbach qui nous ont offert de belles bouteilles.

DSC_4368.jpgNotre Trio annuel : du tout beau !

IMG_5440.jpgUn jazzman tout heureux sur le Fazioli, Terrence Bannon

DSC_4205.jpgUn grand merci à Maserati, toujours fidèle au VDEWS

DSC_4009.jpgDes séminaires bien suivis

DSC_3782.jpgOn vous le dit : une ambiance à la fois relax, studieuse, et de bonne humeur !

DSC_4419.jpgEnzo Vizzari, Aubert de Villaine et Giuseppe Fontana, propriétaire de Villa d’Este

DSC_4463.jpgJacques Garaialde avec toujours des questions pertinentes 🙂

DSC_3661.jpgDes ateliers  suivis avec attention

DSCF7818.jpgLes Chefs qui étonneront toujours par la capacité de la cuisine à servir du haut de gamme pour 200 personnes avec une célérité impressionnante !

 

DSCF7829.jpg… et un service toujours souriant !

… et on espère pour la prochaine édition, du 8 au 11 novembre 2018, qui sera notre dixième anniversaire, encore un niveau supérieur ! On a des pistes sérieuses 🙂

 

 

 

 

 

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